Оладьи по-шахтерски

Продукты:

Компоненты: картофель - 8 шт. фарш говяжий - 300 гр. мука - 2 столовые ложки шпик - 200 гр. лук репчатый - 2 шт. соль.

Способ приготовления:

Картофель натереть, всыпать муку, посолить. Положить мясной фарш, мелко нарезанный жареный лук, все тщательно перемешать. Жарить на растопленном сале, подать со шкварками.

Поздравляю, оладьи по-шахтерски готовы! Наивкуснейшее блюдо!