Блинчики с фаршем из куриных окорочков

Блинчики с фаршем из куриных окорочков - несложный рецепт.

Продукты:

Способ приготовления:

Подготовленные окорочка отварить, добавив в бульон слегка обжаренные целые очищенные луковицу и морковь. Готовое мясо вместе с луком и морковью пропустить через мясорубку, добавить пассерованный на масле мелко нарезанный лук, соль, черный молотый перец, несколько ложек густого белого мучного соуса. Всю массу перемешать, дать остыть. Испечь тонкие блинчики, начинить их подготовленным фаршем, завернуть конвертиком и обжарить в масле со всех сторон. Подать горячими со сметаной или майонезом.

Все, Блинчики с фаршем из куриных окорочков готовы! Надеюсь, вам понравится. Будьте здоровы!