Скрильки Кухня: белорусская

Скрильки Кухня: белорусская - наше семейное блюдо. Незабываемый вкус.

Продукты:

Способ приготовления:

10-12 клубней картофеля; 300 г мяса; 3-4 луковицы; 0,5 стакана простокваши; лавровый лист; укроп; соль.

Очищенный и вымытый картофель нарезают большими кружками, укладывают слоями в горшок, перекладывают тонкими ломтиками свежего мяса или сала с прорезью мяса. Затем добавляют мелко нарезанный репчатый лук, соль, укроп, лавровый лист, немного воды, простоквашу и тушат до готовности в духовке.

Готовое блюдо посыпают мелко нарезанной зеленью укропа или петрушки.

Отдельно подают малосольные или соленые огурцы, ржаной хлеб.

Ну, вот и все, Скрильки Кухня: белорусская готовы! Надеюсь, вам понравится. Кушайте на здоровье!