Способ приготовления:
Картофель нарезают ломтиками или дольками, обжаривают и складывают в посуду для тушения. Подготовленные грибы разрезают на 3-4 части, обжаривают на сале и соединяют с картофелем. После добавления пассерованного лука, пюре и специй все тушат до готовности. 1кг картофеля, 300г свежих грибов, 2 луковицы, 100г сала (шпика), 80г томатного пюре, соль и перец по вкусу.
Вот мы и закончили, Картофель тушенный с грибами Белорусская кухня готова! Аппетитно, не правда ли? Будьте здоровы!
Post new comment