Голубцы с картофелем - 2

Что нам стоит приготовить Голубцы с картофелем - 2 по этому рецепту? Ничего! Приступим.

Продукты:

Способ приготовления:

(кухня: Белорусская)

800 г капусты; 4-5 клубней картофеля; 1 яйцо; 2 луковицы; 3 ст. ложки сливочного масла; 2 стакана сметанного соуса с томатной пастой; соль.

Кочан капусты очищают, вырезают кочерыжку и отваривают до полуготовности в подсоленной воде. Затем разбирают его на листья, слегка отбивают черешки. Протертый отварной картофель смешивают с поджаренным луком и мелко нарубленным сваренным вкрутую яйцом. Приготовленный фарш выкладывают на капустные листья и заворачивают их в виде конвертов. Голубцы обжаривают, заливают сметанным соусом с томатной пастой и тушат 30-40 минут на слабом огне.

Вот мы и закончили, Голубцы с картофелем - 2 готовы! Надеюсь, у вас все вышло на славу, ешьте на здоровье!