Драники с моченой брусникой

Источник картинки: exclusivelyfood.com.au

Драники с моченой брусникой - довольно непривычный вариант приготовления драников. Тем не менее, попробуйте их сделать - это вкусно.

Продукты:

• картофель 400 г,
• мука пшеничная 5 г,
• сода 1 г,
• масло растительное 10 г,
• брусника 40 г,
• сахар 30 г,
• соль.

Способ приготовления:

1. Сырой тертый картофель соединяют с пшеничной мукой, солью, содой.
2. Массу перемешивают в тесто густоты сметаны
3. Из подготовленного теста на сковороде пекут картофельные оладьи - драники.
4. Подают драники с брусничным сиропом, положив в него ягоды.

Ну, вот и все, драники с моченой брусникой готовы! Наивкуснейше!