Хазани хоровац Армянская кухня

Хазани хоровац Армянская кухня по этому рецепту выходит классно! Попробуйте сами.

Продукты:

Способ приготовления:

Баранину нарезать кусочками примерно по 40-50 г, уложить в кастрюлю с топленым маслом, посыпать солью, перцем и обжарить. В готовое мясо добавить нарезанный кольцами репчатый лук и продолжать жарить еще 5 минут. После этого влить свежий гранатовый сок и перемешать. Подать шашлык, посыпав зернами граната или полив гранатовым соком и посыпав зеленью петрушки. Баранина - 1000 г, масло топленое - 100 г, гранат- 150г или сок гранатовый- 100г, лук репчатый - 150 г, зелень, перец черный молотый, соль.

Ну, вот и все, Хазани хоровац Армянская кухня готовы! Надеюсь, у вас все получилсоь, приятного вам аппетита!